ところてん

今日の東京の予想最高気温は２４度、
ずいぶん涼しくて過しやすいです。

やっと秋に向かい始めたようですね。

そんな今日、なぜか急に「ところてん」が食べたくなって
スーパーまで走りました。

丼いっぱいのところてんに１対１の割合の醤油と酢、
さらにたっぷりの青海苔をかけて食べました。
美味しかったです。
胡麻をかけても美味しいですよね。

ところてんの食べ方は地方によって様々のようですね。

私の育った南東北では、さきほどのような食べ方が多いですが、
中国地方以西では二杯酢あるいは三杯酢に和辛子を添えて、
関西では黒蜜をかけたり、果物などと一緒に食べるそうです。
デザートやお菓子に入るのでしょうか？
東海地方では箸一本で食べるらしいですよ。
器用ですね（笑）。

私は子供の頃から、麺類を食べるのが下手でした。
すすり方が下手なのでしょうね。
熱いラーメンなどもそうですが、
特にところてんを食べると必ずむせます（苦笑）。
大人になっても上手になりませんね。

ちなみに「tokorotenn」とローマ字入力して変換すると、
「心太」となります。
平安時代には「心太（ココロフト）」と呼ばれていたそうです。
それがなまって「ところてん」になったとのことです。

今日もひとつ勉強しました（笑）。