ところてん
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- 雑記
今日の東京の予想最高気温は24度、
ずいぶん涼しくて過しやすいです。
やっと秋に向かい始めたようですね。
そんな今日、なぜか急に「ところてん」が食べたくなって
スーパーまで走りました。
丼いっぱいのところてんに1対1の割合の醤油と酢、
さらにたっぷりの青海苔をかけて食べました。
美味しかったです。
胡麻をかけても美味しいですよね。
ところてんの食べ方は地方によって様々のようですね。
私の育った南東北では、さきほどのような食べ方が多いですが、
中国地方以西では二杯酢あるいは三杯酢に和辛子を添えて、
関西では黒蜜をかけたり、果物などと一緒に食べるそうです。
デザートやお菓子に入るのでしょうか?
東海地方では箸一本で食べるらしいですよ。
器用ですね(笑)。
私は子供の頃から、麺類を食べるのが下手でした。
すすり方が下手なのでしょうね。
熱いラーメンなどもそうですが、
特にところてんを食べると必ずむせます(苦笑)。
大人になっても上手になりませんね。
ちなみに「tokorotenn」とローマ字入力して変換すると、
「心太」となります。
平安時代には「心太(ココロフト)」と呼ばれていたそうです。
それがなまって「ところてん」になったとのことです。
今日もひとつ勉強しました(笑)。
ずいぶん涼しくて過しやすいです。
やっと秋に向かい始めたようですね。
そんな今日、なぜか急に「ところてん」が食べたくなって
スーパーまで走りました。
丼いっぱいのところてんに1対1の割合の醤油と酢、
さらにたっぷりの青海苔をかけて食べました。
美味しかったです。
胡麻をかけても美味しいですよね。
ところてんの食べ方は地方によって様々のようですね。
私の育った南東北では、さきほどのような食べ方が多いですが、
中国地方以西では二杯酢あるいは三杯酢に和辛子を添えて、
関西では黒蜜をかけたり、果物などと一緒に食べるそうです。
デザートやお菓子に入るのでしょうか?
東海地方では箸一本で食べるらしいですよ。
器用ですね(笑)。
私は子供の頃から、麺類を食べるのが下手でした。
すすり方が下手なのでしょうね。
熱いラーメンなどもそうですが、
特にところてんを食べると必ずむせます(苦笑)。
大人になっても上手になりませんね。
ちなみに「tokorotenn」とローマ字入力して変換すると、
「心太」となります。
平安時代には「心太(ココロフト)」と呼ばれていたそうです。
それがなまって「ところてん」になったとのことです。
今日もひとつ勉強しました(笑)。
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